Mua giống nấm linh chi ở đâu là tốt nhất? Tình hình sử dụng nấm linh chi đỏ ngày càng gia tăng ở Việt Nam trong những năm gần đây, đặc biệt là trong trào lưu xây dựng trang trại nuôi trồng nấm linh chi dược liệu, đã thu hút sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp và cá nhân.
Hiện thực đang cho thấy nhiều đơn vị đã bắt đầu đầu tư vào việc trồng nấm linh chi hoặc có những đơn vị trước đó đã gặp thất bại do mua phôi nấm linh chi kém chất lượng, dẫn đến tỉ lệ nuôi trồng thấp. Vì vậy, nhiều người đang đối mặt với tình trạng hoang mang, không biết nên mua giống nấm linh chi đỏ chất lượng ở đâu.
Mua giống nấm linh chi ở đâu?
Phần lớn các hộ nuôi trồng nấm linh chi thường phải tìm mua phôi nấm thông qua các bên trung gian, dẫn đến giá cả giống phôi nấm tăng lên đáng kể. Sau khi tính toán tất cả các chi phí, bao gồm cả chi phí vận chuyển và chi phí đầu tư vào trang trại cũng như công việc chăm sóc nuôi trồng, nhiều hộ không thể có lợi nhuận.
Khi nuôi trồng và tiến hành bán ra, việc thu vốn trở nên khó khăn hơn nữa do nhiều vấn đề rủi ro liên quan đến mua phôi nấm. Thông thường, tình trạng phôi nấm hư mốc, chất lượng kém dẫn đến sụt giảm năng suất, sự phát triển không đồng đều, nhiễm bệnh, và nguy cơ mua phôi nấm từ các nguồn cấy meo giống đã bị lai tạo nhiều đời. Chất lượng giống nấm không đảm bảo làm cho năng suất xuất hiện sự suy giảm đáng kể.
Một số đơn vị nuôi trồng khác thì lại mua phôi nấm từ những đơn vị sản xuất phôi nấm nhỏ không có quy trình sản xuất đúng kỹ thuật. Điều này dẫn đến việc phôi nấm thường bị nhiễm bệnh, phát triển yếu ớt, không đồng đều và chất lượng giống nấm bị thóa hóa. Sự kết hợp giữa chất lượng kém của phôi nấm và thiếu kinh nghiệm và kỹ thuật của người nuôi trồng là lý do mà nhiều đơn vị gặp khó khăn và thậm chí phá sản.
Điều quan trọng đầu tiên cho người bắt đầu trồng nấm linh chi
Đối với những người mới bắt đầu trồng nấm linh chi, điều quan trọng nhất là phải tìm hiểu kỹ về các đơn vị sản xuất phôi nấm, để đảm bảo qui trình sản xuất có chuyên nghiệp hay không. Việc này bao gồm việc đánh giá từ nguyên liệu và meo giống đến lò hấp phôi giống có được áp dụng công nghệ hiện đại hay không. Bởi vì, để nuôi trồng nấm linh chi đỏ chất lượng, yếu tố quyết định chủ yếu là chất lượng của phôi giống.
Trong quá trình tìm kiếm giống nấm linh chi đỏ chất lượng, người chơi mới nên chú ý đến các cơ sở sản xuất phôi nấm có qui mô lớn, thực hiện theo các qui trình kỹ thuật hiện đại. Đặc biệt, nên lưu ý đến nơi sản xuất phôi giống, ưu tiên chọn những địa điểm có lò hấp phôi công suất lớn để đảm bảo phôi giống được hấp với đủ nhiệt độ, từ đó giảm nguy cơ hư hại hoặc nhiễm mốc. Trong khi đó, những đơn vị sử dụng lò hấp thủ công thường gặp vấn đề với phôi nấm bị mốc và dễ nhiễm bệnh sau quá trình hấp.
Kinh nghiệm cho những ai muốn trồng nấm linh chi
Thường thì các cơ sở sản xuất phôi nấm thường hỗ trợ những người trồng nấm lần đầu tiên. Sau khi mua phôi nấm, nếu phát hiện phôi nấm bị nhiễm bệnh nhiều, thì thường sẽ được đền bù tương ứng theo số lượng hư hại cho lần mua tiếp theo.
Quan trọng là phải hỏi kỹ nhà sản xuất phôi nấm khi mua để đặt trước khoảng 3 đến 4 tuần, cho đến khi phôi giống nấm ra tơ trắng khoảng 1/2 bịch. Chỉ khi phôi nấm đã có tình trạng này mới nên đem về để trồng, giúp giảm tỉ lệ hư hại và nhiễm bệnh. Trước khi chuyển phôi giống cho khách hàng, các cơ sở sản xuất phôi giống uy tín thường kiểm tra và tuyển chọn kỹ lưỡng phôi giống.
Nếu muốn mua phôi giống nấm trồng ngay lập tức, cũng cần hỏi xem nấm đã ra tơ trắng khoảng 1/2 bịch chưa trước khi đặt mua. Tránh tình trạng mua phôi nấm ngay sau khi hấp xong, vì thường phôi giống dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ môi trường và dễ nhiễm bệnh. Do đó, nhiều cơ sở sản xuất phôi giống thường để cho phôi ra tơ trắng mới khi chuyển giao cho khách hàng.
Trước khi quyết định mua giống nấm linh chi đỏ ở đâu chất lượng, quan trọng nhất là phải nghiên cứu kỹ thuật và qui trình nuôi trồng nấm linh chi đỏ để đảm bảo năng suất cao.
Kết luận
Trên đây là những kinh nghiệm mà Nấm Nhà Nông muốn chia sẻ về quá trình mua giống nấm linh chi đỏ. Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này sẽ hữu ích cho bạn trong quá trình lựa chọn và mua nấm linh chi, giúp bạn đưa ra quyết định thông tin và hiệu quả nhất.
