Nấm mèo đen, hay còn được gọi là nấm tai mèo hoặc mộc nhĩ, mang tên khoa học là Auricularia auricula. Loại nấm này thường mọc trên cây gỗ ẩm mục, có hình dáng giống tai người, nên còn được gọi là mộc nhĩ – tai của gỗ. Nấm mèo đen không chỉ là nguyên […]
